文 | 李雍

编辑 | 三体君

承载着 1 亿多人口的岛国日本，其国民的平均寿命已经雄占人类的鳌头。据资料统计，截止 2005 年，日本男人的平均寿命已至 78.53 岁，女性已达 85.49 岁，国民总体平均寿命达 82.01 岁，已经遥遥超过世界 65 岁的人均寿命。为什么日本人活的时间最长？为什么在二战结束初始时，其人口平均寿命刚及 50 岁，而经过短短的半个多世纪，就成为人类寿命的南山之国？

良好的环境
 

首先是环境保护，在日本，晴天的时候，举目仰望，真是碧空如洗，乾坤朗朗，湛蓝的天空令人心情舒畅，神清目明。低头看水，清澈见底，河中鱼儿安闲神游。即使天气不好、风雨如磐的时候，也只是听到雨落玉盘，风声鹤唳。日本人有席地而坐或者将提包随地而放的习惯，因为楼堂馆所的地面都光洁如镜，脚踏无痕。我不夸张地说，即使在地上打一个滚也会一尘不染。我刚到日本的时候，有一次洗完衬衣，挂在了楼顶的露台上，竟然忘到了脑后。时隔一个多月，才猛然想起，“得，这下子衬衣还不成抹布了？”可是我到楼顶一看，那件衬衣除了由于风吹日晒掉了一些颜色之外，竟然没有一丝灰尘。久而久之，也就习惯了日本洁净的环境，皮鞋 10 天半个月不擦，一点儿问题没有。

我曾多次和日本同学、朋友一起去郊游。无论是去海边，还是去山里，从未见过他们有践踏植物、采摘果实、乱丢垃圾等任何破坏生态的不良行为。每次野餐之后，他们都很自觉地将垃圾放在塑料袋里随身带走，绝不随意丢弃。

强烈的公共卫生意识
 

日本的吸烟族，即使在可吸烟的场所，当身边有人时，往往要事先征询一下：我可不可以吸烟？在得到他人的同意后，才点烟过瘾。而且每个人都随身携带着一个袖珍烟灰袋，将烟头和烟灰放在里面，而不是随地弹烟灰或丢弃烟头。

日本大部分生活必需品依赖于进口，但对食物的精挑细选和严格的卫生标准却绝不放纵。绝对把住“病从口入”关。日本人喜食牛肉，因此需要进口大量的上等牛肉，但是当国外发生疯牛病的时候，他们立即停止进口，而且在超市内的牛肉柜橱上都醒目地标注提示：“国产牛肉”，对其本国养育和屠宰牛肉的安全和自信溢于言表。

超市里所售卖的蔬菜瓜果几乎大小一样，清洁卫生，无残存公害。大米不用洗淘便可直接煮饭。我曾在日本的一家著名面包厂打过夜工，生产车间简直就像一个真空室，若要进车间，要用作业工服将人的上上下下包裹得严严实实，像一个太空人。而触摸食品的超薄手套每换一道工序就必须换一次。在日本，自动饮料售卖机随处可见。我曾发现过一个细节，在一处可乐售卖机前，我见到一位给售卖机添加饮料和纸杯的工人，他从密封塑料袋里取出一摞纸杯，当其将纸杯放入机器后，很自然地取掉最上面的他接触过的那只纸杯，扔到垃圾桶里，以保障客人用的纸杯不受任何污染。由此看出日本人的卫生健康意识已经浸透肌骨了。

健康的饮食观念
 

日本人的膳食结构很科学，荤素搭配，喜食鱼类，菜肴清淡，少食油炸等高热量食品。日本人食量不大，但是讲究营养均衡。例如，午饭仅一小时时间，因此大多吃套餐。套餐品类丰富，虽食量不多，但是肉蛋、蔬菜、水果、汤等一应齐全。

日本料理品类非常细碎，量少，却非常精致，清淡为主，日本人不暴饮暴食。日本朋友经常对我说：“中华料理虽然非常好吃，但不能常吃，因为中国菜的油性太大，经常吃的话胃受不了，会影响健康。”对日本人喜食的生鱼片，我个人认为，其营养价值很高，对保持旺盛的体力和精力很有益处。

良好的生活习惯
 

日本虽然国土狭小，人口拥挤，但奇怪的是，在日本很集中的居民区鲜见路人。

日本人邻里之间很少来往，从来没有见过退休的老人或邻居们饭后外出纳凉或聚在一起闲聊的场景。忧患意识很强的日本人如何来消解精神压力呢？重视体育锻炼，跑步、高尔夫、棒球、海外旅游成了他们健体和缓解压力的主要方式。节假日，可以看到很多不同年龄的男男女女围着东京皇宫一圈一圈地跑步，而在街上，经常可见等车或购物排队的人，下意识地揣摩和演习棒球或高尔夫球击球动作。而勤于劳动，大概也是保持生命活力的缘由之一吧。

健全的医保体系
 

日本有国民医疗保险体制，全民都享受，无论大病小病都可由不同种类的保险项目进行医疗报销。因此没有无钱就医的后顾之忧，就连外国留学生也享受这种待遇。

记得我在日本治疗牙疾，前后费用共计约合 2500 人民币左右，而我自己只负担了不到 100 人民币。而日本的医生被日本人称为“最聪明的人”。因为医学院的考试最严格、最难，学制至少六年，即使考入医学院，残酷的淘汰机制也使得学生不能懈怠，必须认真勤奋努力。因此对医生人才的严格筛选和培养也体现出其对人命关天的职业的极端重视。医疗机构和设施的完善便利，也给其国民提供了健康保证。

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